Толковый словарь Ушакова онлайн

ПОДЖАРКА

ПОДЖАРКА, поджарки, ж. (простореч.). Кушанье, приготовленное из чего-н. поджаренного. Челкаш... заказал бутылку водки, щей, поджарку из мяса, чаю. М.Горький.