Толковый словарь Ушакова онлайн

ГАРНИР

ГАРНИР, гарнира, м. (от фр. garnir - снабжать чем-н. необходимым, украшать) (кулин.). Приправа из овощей к мясным и рыбным кушаньям. Телячьи комплоты с гарниром из зеленого горошка.