Главная
Поиск
Ушаков Д. Н.
О проекте
БЕШАМЕЛЬ
БЕШАМЕЛЬ, бешамели, мн. нет, ж. (кулин.). Соус, приправа из яиц, молока, муки. Рыба под бешамелью. (По имени изобретателя, гофмейстера при дворе Людовика XIV.)
Copyright(C) Ушаков Дмитрий Николаевич 2008-2023